「むつざわに行くとアレが売っているよね！」をつくりたい、という睦沢町商工会の皆さんの想いから生まれたべっぴんシ…

千葉県睦沢町の酒米でつくった、仲睦まじく飲み交わす、とっておきのお酒。 酒米には、有機肥料・減農薬栽培「ちばエ…

『むつざわ米』とは、農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に減らし、千葉県のエコ農産物に認定されたお米です。町が…

パン職人というよりも釜職人なんです、と言う坂本さんが焼く石窯パンは、ハード系のパンながら表皮（クラスト）が薄く…