「ムツザワハニー」は、睦沢町の里山に咲く野の花・山の花から採れた希少な百花蜜。添加物や混合物を一切使用しない、むつざわ産100%の蜂蜜です。
睦沢町でみつばちを育てている青木さんたちは、みつばちを育てるだけでなく、みつばちが快適に過ごせるように、里山の整備にも力を入れています。
「人が手入れをしている里山は、人もみつばちも暮らしやすいところです。ムツザワハニーは季節ごとのとてもやさしい、土地の味がします。聞けば昔からみつばちは、天と地をつなぐ神聖な生き物として大切にされてきたそうです。このはちみつも、むつざわでつながった人たちをさらにつないでくれたらいいな、と思っています。」と青木さん。
季節ごとに咲く花によって、蜂蜜の色や味も変化するむつざわ産100%の蜂蜜。自然の恵みならではの味の変化も、ぜひ楽しんでください。
価格： 48ｇ/550円（税込）
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※掲載情報は 2019/09/04 時点のものとなります。
