魅力的☆な睦沢町の子育て支援と教育
2017年12月25日 こんにちは！若菜ひろみです。 睦沢町では、子育て家族に寄り添い子どもたちの穏やかな成長を支えようと、様々な支援を行っています。 私も小さな子どもを持つ母。睦沢町がどんな支援をしているのか、役場へお…
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冊子「むつざわガイド」配布中
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ブルーベリー狩り(7～8月)
見晴らしの良い南向きの丘にあるブルーベリー農園で、フレッシュなブルーベリーを味わいませんか？ 山田農園さんは、害虫などの防除も手作業で行っています。完全無農薬・有機栽培でちばエコ農産物にも認定されている、安心・安全なブル…
食べる
睦希庵
地産地消を心がけ「地元を大切に」を実践しているアットホームなおそば屋さん。天ぷらやお新香に使っているお野菜は、お父さんが育て、お新香や梅干しは、お母さんの手づくり。そして、お米は睦沢産。安心・安全、そして新鮮な食材を使っ…
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澤田農産直売所 はらから
「来て楽しい、食べて美味しい直売所」をテーマに、睦沢町の自慢のお米や米製品を中心に、新鮮な野菜などを販売している直売所です。 さわださんといえば、お米！コシヒカリ、ひとめぼれ、ふさおとめ、ふさこがね、といった定番品種から…
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つどいの市場（道の駅むつざわ）
農家さんが手塩にかけて育てたお米やお野菜、それらを使った加工品をはじめ、お花やメダカまで、いろいろな品物が販売されている直売所です。 むつざわ産の人気商品を買うならここ！ 地元の新鮮な野菜はもちろん、千葉県のエコ農産物*…
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パン・ド・ナルの石窯パン
パン職人というよりも釜職人なんです、と言う坂本さんが焼く石窯パンは、ハード系のパンながら表皮（クラスト）が薄く、優しい味がします。 天然酵母はパンの種類によって、米麹や季節のフルーツなど、使う酵母を変えているそう。使用食…
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オートミール米粉クッキーの作り方
2016年1月18日 ２０１６年が始まったかと思えば、１月も半分を過ぎました。幼少期の頃を思い出すと、１月のむつざわは外を出歩くと寒さで耳も鼻も痛かったように思いますが、今年はそう思うことなく過ごせます。 年末年始は暴飲…
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ドッグフレンドリーな千葉県！睦沢町にもドッグランがあるよ！
2020年9月5日 犬と泊まれる宿が多い房総 Go To トラベルキャンペーン真っ最中。犬を飼っている当サイトの管理人、キャンペーンはどんなものかと宿泊予約サイトを見ていたら、 【南関東で犬と泊まれる宿】 と検索をかける…
野菜
12月の旬の野菜「自然薯」
山芋の中でも希少な自然薯（じねんじょ）は栄養豊富でお歳暮などの贈答品としても人気。 長いもや大和芋に比べて粘りがとても強く、お箸でつかめるほど！皮に風味や香りがあるので、皮は剥かずに表面を火であぶって毛を焼き切り、よく洗…
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米粉で作る グルテンフリーな「食パン」レシピ
2017年6月20日 海外での「グルテンフリー」ブームの影響もあり、国産米粉への注目が高まっていますね。 米粉を使った料理では、何を思い浮かべますか？料理ならてんぷらやハンバーグ、ニョッキ、お菓子ならクッキーやパウンドケ…
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大上地区のお祭りに参加しました！
2018年9月16日 こんにちは。裕美子です。 今日は大上地区のお祭りでした！！ 太鼓を叩きながら、大人神輿、子ども神輿が大上中を練り歩きます。 大上の大人神輿はとても大きいことで有名で、50人がかりで担いでちょうどよい…
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サケの稚魚放流(2月頃)
サケが生まれ育った川に帰ってくるように、地元で育った子どもたちも大きくなっても故郷のことを忘れないで欲しいという願いから始まった、サケの稚魚の放流イベントです。 地元住民が主体となって育てた体長3～5センチの稚魚を「元気…
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むつざわ米
『むつざわ米』とは、農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に減らし、千葉県のエコ農産物に認定されたお米です。町が運営する堆肥センター『かずさ有機センター』で生産した高品質なもみがら堆肥を有機肥料として田んぼに施して育てた、…