5月の旬の野菜「そら豆」
そら豆の旬は5月中旬から下旬。むつざわでは田植えも終わり、早いところでは苗もそこそこ生長し、田んぼが緑色に色づく頃です。 旬の時期が短いうえ、この時期にしか収穫できないので、直売所で見かけたら迷わず買っていただきたいお野…
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冊子「むつざわガイド」配布中
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くつろぎのひと時に「みかんと日本酒のカクテル」
2017年10月19日 だんだんと寒さが増してきましたね。寒さが増すにつれて、家で過ごす時間が増える方も多いのでは？ あたたかな部屋でみかんなどを食べながら、ゆったりとした時間を過ごすのも寒い季節の楽しみ方と思いますが、…
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1月の旬の果物「レモン」
レモンといえば「夏」のイメージですが、いつが旬かご存じですか？スーパーなどでは１年中出回っているので意外と知らない方も多いのですが、露地ものが出回るのは、冬。11月頃から出始め、2月頃までなんです。 レモンは寒さに弱いの…
たより
ずいきの炒め煮
2016年10月24日 すっかり寒くなりましたね。この時期になると食べたくなる野菜に「ずいき」があります。この時期は、むつざわのあらゆるところで目にしますよ！ スーパーに並ぶことがあまりないため、名前を聞いても何だろう？…
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むつざわを拠点に房総をオリーブ産地に
2017年5月10日 房総オリーヴの皆さん 睦沢町の川島地区で、今年から本格的なオリーブ栽培がスタート。8,000平米の空地に367本の樹が植えられ、2020年の商品化を目指しています。オレイン酸を多く含み、健康オイルと…
たより
田舎暮らしに必要な素質？
2020年9月12日 田舎暮らしに向いている人／向いていない人、という、よくある田舎暮らしあるあるネタを、むつざわで暮らそ！なりに考えてみました。 田舎暮らしの醍醐味から考える 田舎暮らしといえば！ 広い庭で家庭菜園♪ …
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ヤギのふれあい体験(通年)
むつざわヤギ牧場の子ヤギちゃんたちと触れあう体験です。子ヤギちゃんを抱っこすれば、子どももおとなも癒やされます！ ヤギへの餌やりやお散歩、ヤギハグ、ヤギヨガなどのほか、ドローンの飛行体験も行っている牧場でのアクティビティ…
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新生酪農のミルクソフト
新生酪農株式会社本社前にあるアイスクリームショップ（直売所）では、最低限の加熱におさえたパスチャライズド牛乳やヨーグルト、アイスクリーム、チーズなどの乳製品を販売しています。 乳化剤や安定剤を使わない自然の風味のアイスク…
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本格手打そば 縁
こだわりぬいたそば粉、出汁はもちろんの事、新鮮な海の幸・四季折々の旬を盛り込んだ季節メニューなどがあるおそば屋さんです。 そばも天ぷらも味わえる「天せいろ」がオススメ そばもさながら、サクっと香ばしく揚がった天ぷらも美味…
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ときわぎ工舎のパン
地元むつざわで収穫された小麦を一つ一つ丁寧に選別し、自家製粉したた小麦粉と、旬のフルーツを使ったパンやクッキー、パウンドケーキを販売しているお店です。できるだけ地産地消・無添加でカラダに優しいパンやクッキーを手作りされて…
食べる
森・喫茶
日常とは違う空間・音楽・景色・食べ物を、五感・六感で感じてもらいたい。という森さんのこだわりが詰まった「喫茶店」、森・喫茶。 お店の入り口には、奥さまがデザインしたロゴがあしらわれた淡路の藍染暖簾。無垢材をふんだんに使っ…
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ドッグフレンドリーな千葉県！睦沢町にもドッグランがあるよ！
2020年9月5日 犬と泊まれる宿が多い房総 Go To トラベルキャンペーン真っ最中。犬を飼っている当サイトの管理人、キャンペーンはどんなものかと宿泊予約サイトを見ていたら、 【南関東で犬と泊まれる宿】 と検索をかける…
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いつまでも居座りたいカフェ furacoco
2018年2月5日 なんかいい場所だな。 睦沢町に昨年オープンしたカフェfuracoco（フラココ）さん。 はじめて睦沢町を訪れたとき「なんだかわからないけど、いい感じ。」そんな睦沢の雰囲気を気に入って移住を決められたそ…
たより
カフェ巡りの次は文化財巡り！
2020年1月5日 新年あけましておめでとうございます！未来ラボの八千代です。 道の駅むつざわ つどいの郷で流れているプロモーション動画に新しいバージョンが増えました。先日ご紹介した「むつざわカフェ巡り」の動画に続き、今…
遊ぶ
今堰自然環境整備区域
堰の周りが遊歩道になっていて、水辺の散策が楽しめる今堰（いまぜき）はちょっとしたウォーキングにオススメ。 桜や季節ごとの花（スイセン、アヤメ、アジサイ、彼岸花など）が楽しめます。 敷地内には東屋があり、テーブルとベンチが…
食べる
亦野商店の焼鳥
焼き鳥だけでなく、うなぎや豚バラなど種類も豊富なテイクアウト専門の焼鳥店。スーパーハヤシの駐車場にあり、店舗は小さいですが、とても衛生的で地元の人たちに人気のお店です。１本１本を丁寧に焼き上げた焼鳥は香ばしく香り、しっと…
たより
睦沢町の子育て支援「女性のヨガ教室」
2018年2月28日 こんにちは！若菜ひろみです。 前回の取材では、睦沢町には様々な子育て支援があり、気軽に相談できる機会も多く、子育て世代にもやさしい町だということを再認識できました。 今回は、主に妊娠中のサポートとし…
人々
美味しいお米の研究家・村杉さん
美味しいお米を作りたい！ 村杉 文俊さん 退職後、念願の農家となり、おいしいお米づくりについて日々研究している村杉さん。村杉さんのお米は、米・食味分析鑑定コンクールで毎回好成績を収めています。毎年田んぼの土壌診断をして数…